La Storia

La Macelleria Mori è nata con gli attuali proprietari Manola Mori e Rinaldo Bronzini nel 1984 che insieme giorno dopo giorno hanno creato un ambiente accogliente e professionale dove poter acquistare carni e lavorati di ottima qualità
La Macelleria è nota per la creazione di “piatti pronti a cuocere” per chi a meno tempo da dedicare alla cucina.

I nostri Prodotti

E’ possibile trovare Salsicce, salami, capofreddo, capocollo, prosciurtto, spalla, gota, tarese, pancetta, e la Briciolona salume tipico toscana preparato con carne di maiale e finocchietto selvatico, interamente preparati da Rinaldo ancora lavorati a mano come da tradizione Toscana. Fiore all’occhiello lo “stufato alla Sangiovannese” uno piatto tipico del territorio di origine medievale preparato con muscolo bovino e numerose spezie. Da non perdere inoltre la porchetta di suino nazionale.