macellerie in vetrina: il portale sulle macellerie di arezzo e provincia
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Arista ai funghi porcini
Arista di maiale farcita con funghi porcini freschi ed avvolta nella rete di maiale.
Si cuoce in forno per circa 1:30h a 180200 gradi sfumandola a fine cottura con del vino bianco.
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